餾 國語辭典
1.
再次蒸煮。
書證
- 南朝宋·劉義慶《世說新語·夙惠》：「太丘問：『炊何不 餾 ？』元方、季方長跪曰：『大人與客語，乃俱竊聽，炊忘箸箄，飯今成糜。』」
2.
參見「蒸 餾 」條。
（一）之又音。
餾 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：19 部外筆畫：10
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】
力救切，音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰：烝之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼
飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米謂之饙，饙必餾而熟之，故言餾。本作
。
又【廣韻】【集韻】力求切，音劉。義同。
餾 說文解字
說文解字注
()飯气流也。流各本作蒸。今依泂酌正義引改。？下云。馬食榖多气流四下也。然則飯气流者、謂气液盛流也。據孫、郭爾雅注及詩釋文所引字書。似一蒸爲？。再蒸爲餾。然許不如此說。从
。畱聲。力救切。三部。
