荤菜 詞語解釋
荤菜
hūn cài
ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
-
指蔥、蒜、韭菜等具有辛辣氣味的蔬菜。書證
- 然後葷菜百疏以澤量。 —— 《荀子·富國》
英文 pungent vegetable -
用雞、鴨、魚、肉等製成的菜肴。書證
- 飯是二釐一碗，葷菜一分，素的一半。 —— 《儒林外史》
英文 meat dish
荤菜 國語辭典
泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。
書證
- 六畜育於家，瓜瓠葷菜百果備具，國之富也。 —— 《管子．立政》
荤菜 翻譯
- 英語
- non-vegetarian dish (including meat, fish, garlic, onion etc)
- 法語
- plat de viande et de poisson