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洋姜
拼音yáng jiāng
注音ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
  • 詞語解釋

洋姜 詞語解釋

洋姜yáng jiāngㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
  1. 菊芋的俗稱。塊莖形似生薑,味淡不辣,可醃製醬菜。
    書證
    • 還稱來了十斤雪花鹽,準備把洋薑、蘿蔔、大蒜一缸泡。——夏羊《辯論會上•鹽》詩
    英文Jerusalem artichoke
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