卤水 詞語解釋
卤水
lǔ shuǐ
ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
-
含鹽量很高的水，通常指鹽田或鹽井中的天然鹽水。書證
- 取鹵水煎煉。 —— 明·宋應星《天工開物·海水鹽》
英文 bittern -
製鹽過程中瀝下的苦味液體。書證
- 凡鹽未經滴去苦水，則不堪食，苦水即鹵水也。 —— 明·李時珍《本草綱目·金石五·滷鹹》
英文 salt bittern
卤水 國語辭典
晒鹽用的鹹水。常取自海水或由鹵地瀝出。
卤水 翻譯
- 英語
- brine, bittern, marinade
- 德語
- Salzlake (S), Salzlauge (S)
- 法語
- saumure, butor, marinade