鯧魚
鯧魚 詞語解釋
鯧魚
chāng yú
ㄔㄤ ㄩˊ
-
鯧科魚類的任何一種,具有很滑的粘液外被英文 butterfish
-
即銀鯧,一種與光鯧相似的東印度洋的魚英文 silvery pomfret
鯧魚 國語辭典
一種常見的食用魚。體高而側扁,略呈斜方形。頭、眼、口皆小,尾分叉如燕,鱗甚細,肉細味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鯧魚」。參見「鯧」條。
鯧魚 翻譯
- 英語
- silvery pomfret, butterfish
- 法語
- sigouine, anguille de roche