酱豆腐的意思|漢典「酱豆腐」詞語解釋

酱豆腐（醬豆腐）

拼音 jiàng dòu fǔ

注音ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

酱豆腐 jiàng dòu fǔ ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

用豆腐發酵製成的食品，即豆腐乳。

英文 fermented bean curd

酱豆腐 jiàng dòu fu ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ

一種黃豆的加工品，將小塊豆腐利用黴菌發酵而製成。