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涼拌
拼音 liáng bàn
注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
  • 詞語解釋
  • 國語辭典
  • 翻譯

涼拌 詞語解釋

涼拌 liáng bàn ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
  1. 把食品加調料拌和涼着吃
    例如 涼拌粉皮
    英文 dress cold vegetable in sauce
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涼拌 國語辭典

涼拌 liáng bàn ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ

菜餚冷食的調理方法。

例如 如:「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
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涼拌 翻譯

英語
salad with dressing, cold vegetables dressed with sauce (e.g. coleslaw)​
法語
salade avec sauce, légumes froids avec de la sauce (ex. salade de chou cru)​
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