填鸭 詞語解釋
填鸭
tián yā
ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ
-
強制餵食使鴨子快速增肥的飼養方法。書證
- 一時端進菜來。潑滿的燕窩，滾肥的海參，大片的魚翅以至油雞、填鴨之類，擺了一桌子。 —— 《兒女英雄傳》第二一回
英文 force-feeding -
用填鴨方法飼養的鴨子。英文 force-fed duck
填鸭 國語辭典
1.
一種飼養鴨子的方式。用管子把食物塞入鴨的食道，不讓牠運動，使牠發育快速而肥碩。今用來比喻強令學生苦讀死背，不注重理解，以應付升學考試的教育方式。
例如
如：「填鴨式教育」。
2.
一種烹煮鴨子的方式。將整隻鴨子的內臟全部取出，而填補許多佐料，再予以烹飪。
填鸭 翻譯
- 英語
- to force-feed ducks, (cooking) stuffed duck