细菜的意思|汉典「细菜」词语解释

细菜（細菜）

拼音 xì cài

注音ㄒㄧˋ ㄘㄞˋ

细菜 xì cài ㄒㄧˋ ㄘㄞˋ

某地特定季节产量稀少的精细蔬菜。
书证
- 酒未至，则先设看菜数碟，及举杯则又换细菜，如此屡易，愈出愈奇，极意奉承。 —— 宋·周密《武林旧事·酒楼》
英文 delicacy vegetable